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Chef de Partie

  • Etablissement : La Taverne Lécousse
  • Type de contrat : CDI
  • Temps de travail : Temps plein
  • Lieu: Lécousse
  • Salaire: 13,17 EUR (€) - 18,43 EUR (€) / heure

La Taverne

La Taverne de Lécousse dispose de 180 places intérieures et de 50 places en terrasse en privilégiant les espaces intimes et les tables pour repas d’affaires ou en familles.

Les chefs sont à l’honneur dans les cuisines, ils vous proposent des plateaux fruits de mer, des viandes, des poissons, des salades et bien sur les célèbres choucroutes et flammenkuches qui ont fait la réputation des Tavernes.

Notre équipe sera présente pour vous, dans une ambiance chaleureuse.

Description de l'entreprise

👨‍🍳 RECRUTEMENT — CHEF DE PARTIE H/F

Notre Taverne recherche un(e) Chef(fe) de Partie pour rejoindre sa brigade !

👤 VOTRE PROFIL

Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e), organisé(e) et rigoureux(se), capable de travailler efficacement pendant les services.

Vous avez :
✅ Une expérience en cuisine sur un poste similaire
✅ Une bonne maîtrise de votre poste
✅ Le sens de l’organisation et des priorités
✅ De la rapidité et de la précision
✅ Un véritable esprit d’équipe
✅ L’envie de progresser et de vous investir dans un établissement dynamique

Vous aimez la cuisine, le travail bien fait et les services qui bougent ? Rejoignez notre équipe !

⭐ NOUS PROPOSONS

✅ CDI — Temps plein
✅ Rémunération selon expérience
✅ Repas / pourboires / mutuelle...
✅ Une équipe dynamique et une bonne ambiance de travail
✅ Un établissement en développement
✅ Des possibilités d’évolution

Profil recherché

Vos missions :
  • Assurer la propreté de votre environnement de travail (avant, pendant et après le service)
  • Assurer vos mises en place selon les directives de production du chef
  • Respecter les fiches techniques des recettes
  • Gestion de votre poste pendant la période de service
  • Participer aux tâches de nettoyage de la cuisine
Vos qualités :
  • Vous êtes organisé et efficace
  • Vous êtes passionné par la cuisine
  • Vous avez l'esprit de service
  • Vous savez transmettre votre savoir-faire
  • Vous connaissez les règles d'hygiène
  • Vous avez la capacité de travailler en équipe
  • Vous êtes rigoureux et méthodique

Réf: 863481bf-bcff-4707-aac9-ba0a7aa292be

Skills

  • Cooking
  • Kitchen Management
  • Food Preparation
  • HACCP
  • Teamwork
  • Menu Planning
  • Time Management

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