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Lehrling Restaurantfachmann/-frau

Verantwortung & Tätigkeit

Sie haben Spaß am Umgang mit Menschen und wünschen sich einen Beruf mit internationaler Perspektive?

Zur Verstärkung unseres Hotel-Teams suchen wir ab sofort einen

Lehrling zum Restaurantfachmann/-frau (m/w/d)

Deine Ausbildung in einem Hotel

In der 3 jährigen Lehre zum Restaurantfachmann/-frau werden Ihnen die theoretischen Fachkenntnisse und handwerkliche Fähigkeiten des Berufs vermittelt. Unter anderem erhalten Sie Einblicke in folgende Bereiche:

  • Arbeiten in den unterschiedlichen Service-Abteilungen (Restaurant, Bar, Bankett)
  • Empfang, Betreuung und Verabschiedung unserer internationalen Gäste
  • Lagerhaltung und Einkauf
  • Produktkenntnisse im Bereich Speisen & Getränke
  • Menükunde und Warenerkennung
  • Räume und Tische vorbereiten und dekorieren
  • gastronomische Gebrauchsgegenstände wie Gläser oder Geschirr pflegen
  • Reservierungen und Reklamationen (Beschwerden) entgegennehmen und behandeln

Wer wir sind und was uns ausmacht

Ausbildungsinhalte auf einem Blick

Qualifikationen & Skills

Berufsanforderungen

Wir wenden uns an motivierte, interessierte und engagierte Bewerber, die Ihre ersten beruflichen Schritte in der gehobenen internationalen Ketten-Hotellerie machen möchten.
Sie verfügen über sehr gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache in Wort und Schrift und können auf einen positiven Pflichtschul-Abschluss verweisen.

Benefits

Eine 5-Tage-Woche und 14-Monats-Gehälter sind so selbstverständlich wie Aufstiegs- und Veränderungsmöglichkeiten im In- und Ausland und alle weiteren Vorteile einer internationalen Hotelkette.
Wir bieten eine überkollektivvertragliche Lehrlingsentschädigung des nächst höheren Lehrjahres. Das bedeutet, dass Sie im ersten Lehrjahr bereits die Lehrlingsentschädigung lt. KV für das zweite Lehrjahr bekommen, welche aktuell bei € 1.180,00 brutto pro Monat liegt.
Ihre Lehrlingsentschädigung wird, unabhängig von vereinbarter Höhe oder Überzahlung, mit jeder kollektivvertraglichen Änderung erhöht.

Des Weiteren steigen Sie mit 26 Urlaubstagen ein und pro Jahr steigt Ihr Urlaubsanspruch in unserem Unternehmen um einen weiteren Tag auf maximal 30 Urlaubstage pro Jahr.

Darüber hinaus erhalten Sie einen Sonderurlaubstag an Ihrem Geburtstag.

Wir freuen uns auf Sie!

Zusätzliche Leistungen während der Ausbildung

FAQ zu unserer Ausbildung

Kontakt & Ansprechperson

Deine Ansprechperson und Bewerbungsablauf

Skills

  • Food and Beverage Service
  • Guest Relations
  • German Language
  • English Language
  • Reservation Management
  • Table Setting and Decoration
  • Complaint Handling

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