Fleischfachfrau / Fleischfachmann
- fenaco Genossenschaft
- Gossau, Switzerland
- CHF 55,000 – CHF 65,000
Allgemeine Informationen
Kennziffer
2026-10346
Beschreibung der Stelle
Stellentitel
Fleischfachfrau / Fleischfachmann w/m/d
Stellenbesetzung per
nach Vereinbarung
Aufgabenbeschreibung
∙ Herstellen von Kochpökel-, Rohpökel-, Rohwurst- oder Brühwurstprodukten
∙ Mitarbeit in der Räucherei
∙ Mitarbeit in der Füllerei, Aufhängerei und Blitzerei
∙ Mitarbeit in der Chargierung
∙ Mithelfen bei der Rohmaterialdisposition
∙ Buchen der Materialien im SAP
Profil
∙ Ausbildung als Fleischfachfrau / Fleischfachmann oder Lebensmitteltechnologin / Lebensmitteltechnologe
∙ Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie
∙ Technisches Verständnis und Hygienebewusstsein
∙ Gute Deutschkenntnisse
∙ SAP-Kenntnisse von Vorteil
Einsatzort der Stelle
Arbeitsort
St. Gallen, Gossau
Skills
- Meat processing
- Sausage Production
- Smoking
- HACCP
- Food Safety
- SAP
- German
