Cocinero/a Residencia de mayores
- Clece
- Huesca, Spain
- €16,000 – €19,000
Seleccionamos un/a cocinero/a para nuestra residencia de mayores ubicada en Tardienta, Huesca.
¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades?
- Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina.
- Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios.
- Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina.
- Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC
- Ejecutar los procedimientos de PRL, calidad, medio ambiente y gestión de la plantilla asignada a los centros de trabajo.
¿Qué te ofrecemos?
- Jornada Laboral: Completa
- Horario: De lunes a domingo, con los descansos establecidos por ley, en horario de 8:30 a 13:30 y de 16:30 a 20:30
- Tipo de contrato: Temporal
- Otros beneficios: Cuidado en Red, servicio de atención psicoemocional disponible todos los días del año
¿Qué buscamos?
- Experiencia previa en puestos similares.
- Carné de manipulador/a de alimentos.
- Disponibilidad horaria para trabajar según cuadrante del centro.
- Valorable conocimiento y/o formación en materia de PRL, calidad y medio ambiente.
Skills
- Cocina institucional
- Elaboración de menús
- Normas higiénico-sanitarias
- APPCC
- Manipulación de alimentos
- Gestión de personal
- Control de pedidos


