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Cocinero/a Residencia de mayores

  • Clece
  • Huesca, Spain
  • €16,000 – €19,000

Seleccionamos un/a cocinero/a para nuestra residencia de mayores ubicada en Tardienta, Huesca.

¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades?
  • Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina.
  • Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios.
  • Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina.
  • Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC
  • Ejecutar los procedimientos de PRL, calidad, medio ambiente y gestión de la plantilla asignada a los centros de trabajo.

¿Qué te ofrecemos?

  • Jornada Laboral: Completa
  • Horario: De lunes a domingo, con los descansos establecidos por ley, en horario de 8:30 a 13:30 y de 16:30 a 20:30
  • Tipo de contrato: Temporal
  • Otros beneficios: Cuidado en Red, servicio de atención psicoemocional disponible todos los días del año

¿Qué buscamos?

  • Experiencia previa en puestos similares.
  • Carné de manipulador/a de alimentos.
  • Disponibilidad horaria para trabajar según cuadrante del centro.
  • Valorable conocimiento y/o formación en materia de PRL, calidad y medio ambiente.

Skills

  • Cocina institucional
  • Elaboración de menús
  • Normas higiénico-sanitarias
  • APPCC
  • Manipulación de alimentos
  • Gestión de personal
  • Control de pedidos

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