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Quality and Food Safety Engineer

  • Mars
  • Querétaro, Mexico
  • MXN 300,000 – MXN 500,000

Propósito del puesto

Garantizar la producción de productos de alta calidad que cumplan con las expectativas del consumidor, los estándares de Mars y las normativas alimentarias. Descubrir e implementar nuevas técnicas y métodos que mejoren la inocuidad alimentaria a nivel mundial. Desarrollar estándares de inocuidad alimentaria y contribuir, cuando corresponda, al conocimiento y la comprensión de la inocuidad alimentaria por parte del gobierno. Responder a los nuevos desafíos en materia de inocuidad alimentaria.

¿Cuáles serán sus principales responsabilidades?

  • Desarrollo de sistemas de conformidad de cada proceso de manufactura para el métrico de las actividades realizadas por cada asociado para garantizar la calidad en el producto.
  • Aplicando un calendario maestro de auditorías internas.
  • Soporte a operación en temas relacionados con calidad para garantizar la continuidad operativa en la tecnología de su responsabilidad.
  • Administración efectiva del producto no conforme a través de la elaboración de los planes de muestreo y disposición de producto.
  • Involucrándose desde el inicio del proyecto y anticipándose a los requerimientos que los proyectos demanden.
  • Seguimiento a comisionamientos la tecnología de su responsabilidad, identificando riesgos con impacto en seguridad alimentaria y calidad e implementando controles para la mitigación de estos.
  • Comunicación a operación de comisionamientos en la tecnología de su responsabilidad.
  • Soporte para brindar información al responsable de proceso en caso de desviaciones a especificaciones de PT y materia prima de la tecnología de su responsabilidad

¿Qué podemos esperar de MARS?

  • Trabaja con asociados diversos y talentosos, todos guiados por los Cinco Principios.
  • Únete a una empresa con propósito, donde nos esforzamos por construir el mundo que queremos mañana, hoy.
  • Apoyo de aprendizaje y desarrollo de primer nivel desde el primer día, incluyendo acceso a nuestra Universidad Mars interna.
  • Salario competitivo en el sector y paquete de beneficios, incluyendo bonificaciones de la empresa.

Skills

  • Food Safety
  • Quality Assurance
  • HACCP
  • Process Improvement
  • Auditing
  • Risk assessment
  • Regulatory Compliance

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