Cocinero/a

¿Qué buscamos?

Se precisa incorporar un/a cocinero/a para nuestro centro de dia en Luarca.

Requisitos:

• Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía / Certificado de Profesionalidad de Cocina y/o titulaciones afines.
• Experiencia en el sector preferiblemente de colectividades
• Disponibilidad horaria.
• Valorable conocimiento y/o formación en materia de PRL, calidad y medio ambiente.

¿Qué te ofrecemos?

• Jornada Laboral: parcial 30 horas semanales
• Horario: lunes a viernes de 10h a 16h
• Tipo de contrato: indefinido
• Salario según Convenio Nacional de Dependencia
• Otros servicios: Cuidado en red: servicio de atención psicoemocional disponible todos los dias del año.

¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades?

• Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina.
• Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios.
• Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina.
• Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC
• Ejecutar los procedimientos de PRL, calidad, medio ambiente y gestión de la plantilla asignada a los centros de trabajo.