JobConnect

Assisterende avdelingsleder og kjøkkenmedarbeider

Vi søker nye kollegaer til Stavanger lufthavn: Assisterende avdelingsleder (100 %) og kjøkkenmedarbeider (90 % vikariat)

90% vikariat- Kjøkkenmedarbeider- CraftNDraft (01.10.26-31.08.27)
Stillingen vil hovedsakelig innebære produksjon av mat og håndtering av varmmat, men i tillegg vil det være andre oppgaver knyttet til kjøkkendrift og matservering.
• Kundeservice og salg av mat og drikkevarer
• Kassebetjening
• Bordservering i våre restauranter
• Barista
• Alt fra enkel matproduksjon som tilberedning av bagetter til betjening av grill/varmtkjøkken. Tidligere erfaring er en fordel
• Etterlevelse - og oppfølging av IK-mat
• Varemottak
• Påfyll av varer


100% Assisterende avdelingsleder- CraftNDraft /Barino
Hovedoppgaven for stillingen er å bistå avdelingsleder med å lede og utvikle avdelingens medarbeidere for å skape en salgskultur som leverer lønnsom vekst og utmerket service hver dag.  
Vi ser etter deg som elsker det hektiske livet på flyplassen og har mulighet til å være til stede både tidlig og sent. Du går foran som et godt eksempel og stiller høye krav til deg selv og de rundt deg for å innfri avdelingens mål.  

Arbeidsoppgaver:

• Assistere avdelingsleder i den daglige driften av avdelingen 
• Skape trivsel, motivasjon og engasjement blant de ansatte  
• Opprettholde fokus på salg, service og kvalitet  
• Løse eventuelle problemer på vakt  
• Delegere posisjoner og ansvar til medarbeidere på vakt
• Sørge for at konseptets standarder følges 
• Bidra til bestilling av varelager   
• Daglig oppfølging av HMS og IK Mat på avdelingen 
• Opplæring av nye medarbeidere
• Varetelling og varepåfylling
• Varebestilling og varemottak 
• Internkontroller
• Utførelse av planrammer og kampanjer
• Bidra til vaktplanlegging og erstatning ved behov
• Rekruttering og intervju

Vi søker deg som vil utvikle gode lederegenskaper og som har:
•    Bakgrunn fra tilsvarende eller relevant bransje   
•    God kommunikasjon på både norsk og engelsk  
•    Ønske om å utvikle deg til en god leder   
•    Forståelse for bruk av IT-systemer  

Krav for begge stillingene:
•    Du må kunne kommunisere godt på ett av de skandinaviske språkene i tillegg til engelsk  
•    Ved å jobbe på en flyplass vil du bli en del av ulike turnusordninger. Våre åpningstider varierer, som fører til variert arbeidstid  
•    På grunn av sikkerhetsreglene på flyplassen, kreves det at alle ansatte har plettfri vandel og har hatt sammenhengende opphold i Norge eller et annet EØS-land de siste 5 årene
• Fordel med lappen og bil da noen åpningsvakter er fra kl 04:00
Vi setter i gang ansettelsesprosessen umiddelbart. Send din søknad ved å trykke på knappen SØK!

Skills

  • Food Production
  • Kitchen Operations
  • Customer Service
  • Team Leadership
  • Cash Handling
  • Barista Skills
  • Food Safety Compliance
SSP Group plcApply for this job