Corporate Pastry Chef - Technical Consultant Pastry

La risorsa entrerà a far parte del team tecnico di Savencia Food Service Premium e lavorerà in stretta collaborazione con i team marketing e sales della filiale italiana. Il ruolo avrà una forte dimensione tecnica, relazionale e commerciale, con l’obiettivo di valorizzare le soluzioni premium del Gruppo presso clienti, distributori e professionisti del settore.

• Fornire supporto tecnico e consulenza applicativa a clienti, distributori e operatori del canale professionale, contribuendo alla corretta comprensione e valorizzazione dei prodotti.

• Sviluppare ricette, dimostrazioni, contenuti tecnici e soluzioni applicative per pasticceria, panificazione dolce e ristorazione, con particolare attenzione all’utilizzo tecnico di burro e panna.

• Realizzare attività di formazione individuale e di gruppo, masterclass, dimostrazioni e presentazioni prodotto rivolte a clienti, distributori, forza vendita e altri stakeholder aziendali.

• Accompagnare il team commerciale nello sviluppo del business, supportando visite clienti, conversioni prodotto, lanci, attività promozionali e progetti specifici con key account e distributori.

• Partecipare a fiere, eventi, workshop e iniziative di brand activation, contribuendo allo sviluppo dell’immagine dei marchi premium rappresentati dalla filiale italiana.

• Raccogliere insight dal mercato e condividere feedback tecnici e commerciali utili allo sviluppo dell’offerta, delle argomentazioni prodotto e delle attività marketing.

Il candidato ideale ha maturato una significativa esperienza in pasticceria professionale, preferibilmente in laboratori strutturati, ristorazione di livello, hotellerie, scuole professionali o aziende alimentari operanti nel foodservice. È richiesta una solida padronanza delle tecniche di pasticceria e una forte capacità di tradurre le caratteristiche dei prodotti in soluzioni concrete, performanti e rilevanti per i professionisti.

La conoscenza approfondita dei prodotti di Savencia Food Service Premium e un’esperienza significativa sui prodotti dairy, in particolare sull’utilizzo tecnico di burro e panna in pasticceria, rappresentano un requisito particolarmente valorizzato e un importante elemento distintivo.

Completano il profilo: forte orientamento al cliente, ottime capacità comunicative e pedagogiche, autonomia organizzativa, spirito di iniziativa, attitudine al lavoro di squadra e capacità di presentare prodotti e soluzioni davanti a pubblici diversi.

Sono richiesti diploma di scuola superiore o formazione professionale equivalente, conoscenza dei principali strumenti informatici, patente B e buona conoscenza di una lingua straniera, preferibilmente inglese o francese, per interagire con i colleghi della casa madre e con i team internazionali.

Il ruolo prevede una forte presenza sul territorio nazionale, con disponibilità a trasferte per circa l’80% del tempo, principalmente presso clienti, distributori, per eventi e attività di formazione.

Offriamo un contratto a tempo indeterminato, con retribuzione commisurata all’esperienza maturata, auto aziendale, telefono e pc.

Entrare in Savencia Food Service Premium significa contribuire allo sviluppo di brand premium riconosciuti a livello internazionale, lavorando a stretto contatto con professionisti del settore e all’interno di un gruppo solido, internazionale e orientato alla qualità.

Inviare la propria candidatura a: cormanit@cormanitalia.it

Savencia est un groupe alimentaire international familial et indépendant, engagé dans la transition agricole et environnementale et guidé par la vocation "Entreprendre pour bien nourrir l'homme". Avec plus de 26000 employés dans 38 pays, Savencia crée des produits innovants de haute qualité pour la grande distribution, le Food Service et l’industrie. Ses marques les plus connues en France ? Caprice des Dieux, Elle & Vire, St Môret, Saint Agur, Tartare, Valrhona, La Maison du Chocolat…

Savencia est engagé pour l'égalité professionnelle femme homme et la conciliation entre parentalité et ambitions professionnelles. Cet engagement se traduit par des actions concrètes : garantir un environnement de travail sûr et sain, promouvoir des parcours professionnels équitables, faciliter l'accès à l'emploi pour tous, accompagner la parentalité, et adopter une politique de non-discrimination et d'égalité des chances.

Pour en savoir plus : https://www.savencia.com/