Gestor(a) de Unidade - Nutricionista
- Grupo PSSA
- Americana, Brazil
- BRL 54,000 – BRL 72,000
Descrição da vaga:
Estamos em busca de um(a) Gestor(a) a de Unidade - Nutricionista dedicado(a) e qualificado(a) para integrar nossa equipe. O(a) profissional será responsável por planejar, coordenar e supervisionar a alimentação oferecida na cozinha industrial, assegurando a qualidade nutricional das refeições e o cumprimento das normas sanitárias vigentes.
Principais Responsabilidades:
- Orientar operacionalmente a equipe, contribuindo para o alinhamento das demandas da área junto à liderança/supervisão;
- Treinar, monitorar, supervisionar e acompanhar a equipe envolvida na preparação e distribuição de refeições industriais;
- Garantir a aplicação das boas práticas de manipulação de alimentos e promover ações voltadas à alimentação saudável;
- Ajustar quantidades de produção conforme demanda e diretrizes nutricionais específicas;
- Conferir e controlar o vencimento de documentos obrigatórios, como ASO, PGR, PCMSO, AVCB, alvarás e demais licenças pertinentes.
Requisitos:
- Ensino Superior completo em Nutrição, com registro ativo no CRN;
- Experiência prévia na função;
- Habilidade com sistemas de gestão informatizados;
- Experiência em gestão de equipes, inclusive em unidades/localidades distintas;
- CNH categoria B e veículo próprio;
- Disponibilidade para viagens entre unidades.
Informações da Vaga:
- Horário: 07h00 às 16h48
- Escala: 5x2 – Segunda a Sexta-feira
Benefícios:
- Vale-Alimentação – um apoio para as compras do dia a dia
- Convênio Médico e Odontológico Hapvida – para cuidar da sua saúde e bem-estar
- Lifecard – descontos em consultas, exames e medicamentos por meio da rede credenciada.
- Vale Transporte - para você se deslocar da sua residência ao trabalho
- Zenklub – cuidado com você em primeiro lugar, com acesso gratuito a profissionais de psicologia e nutrição.
- Seguro de Vida – mais tranquilidade e segurança para você e sua família.
Skills
- Clinical Nutrition
- Food Safety (HACCP)
- Menu Planning
- Team Management
- Regulatory Compliance
- Inventory Management
- ERP Systems








