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Copeiro (Vaga Afirmativa PcD)

  • SPDM
  • São Paulo, Guarulhos, Brazil
  • BRL 18,000 – BRL 22,800

Oferecer refeições equilibradas e especificas para cada patologia, conforme padronização de dietas da instituição e sob orientação de uma nutricionista, além de realizar atividades na produção.

  • Transcrever do mapa de dietas ajustado pela nutricionista clinica, todas as informações necessárias para oferecimento de dieta adequada à patologia e hábito do paciente;

  • Montar e distribuir as diversas dietas especiais destinadas à alimentação de pacientes;

  • Preparar sucos e saladas que compõe a refeição dos pacientes;

  • Registrar aceitabilidade dos pacientes em impresso próprio;

  • Higienizar louças, utensílios, equipamentos e ambiente, assim como zelar pela conservação;

  • Repor garrafas de água aos pacientes e controlar restrição hídrica quando necessário;

  • Controlar e entrada e saída de louças, talheres e utensílios das copas;

  • Desenvolver outras atividades, conforme necessidade, ou a critério de seu superior;

  • Participar de treinamento sobre dieta hospitalares, tipos de isolamento, entre outros.

  • Ensino médio completo;

  • Conhecimentos em composição das dietas hospitalares, características dos alimentos, postura comportamental e normas higiênico sanitárias.

Escala de trabalho: 12x36

Benefícios: VA, seguro de vida, restaurante no local, parceria com o SESC e VT.

Skills

  • Diet Preparation
  • Food Safety
  • Hygiene Standards
  • Kitchen Equipment Operation
  • Patient Meal Service
  • Inventory Control
  • Teamwork

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